番外編
  • [八重瀬の旬]コラボレーション企画 第1弾!

    読書の秋、スポーツの秋、八代亜紀…。 たくさんの“アキ”がありますが   「食欲の秋」はいかがでしょう? 先日お知らせした、『八重瀬の旬』プロジェクト!     町内の農産・水産・畜産の“旬”に注目し、 それらの素材をさまざまなコラボレートを通じて 広げる動きを行っています!!   そのコラボ第一弾が昨日(10/18)発表されました!!     今回は、沖縄県内で3店舗を展開するカツ丼専門店チェーン 「一どん」とコラボレーション。 「一どん」の店主は、八重瀬町出身なんです(゜゜)     その名…

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  • シェフの台所

      今回は八重瀬町役場近くにお店を移転して、 2年を迎える『シェフの台所』をご紹介♪   もともと、那覇市首里に店舗を構えていた こちらのお店。   道路拡張工事などに伴い、縁あって八重瀬町に 移転してきたそうです`・∀・)´b   落ち着いた店内はテーブル席、ソファ席があり 女子会にもオススメ♥       子供からお年寄りまで沢山の人に手作りの デミグラスソースの味を知ってほしい! と、オーナーが4日間かけて作ったこだわり…

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  • はたけかふぇ。

    今回は、今年の4月7日に八重瀬町仲座にOPENしたばかりの 「はたけかふぇ。」の紹介です★   オーナーの岩淵さんは今話題の『クラウドファンディング』に挑戦し、 このカフェを起業しました。   ※クラウドファンディング(CrowdFunding)とは、群衆(crowd)と 資金調達(funding)を組み合わせた造語で、クリエイターや起業家が製品・ サービスの開発、もしくはアイデアの実現などの「ある目的」のために、 インターネットを通じて不特定多数の人から資金の出資や協力を募…

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  • いなよ~家

    八重瀬町新城にある「いなよ~家」。 こちらでは昔から地元の人に愛される優しいおふくろの味を 味わうことができます♪     店内は喫茶店のような食堂のようなどこか懐かしい雰囲気です♪     こちらのおすすめは沖縄の郷土料理『イナムドゥチ』♥     白みそを使った具だくさんのお味噌汁で、 沖縄ではよくお祝いの行事で食する機会があります^v^)♥   そしてこちらは麺にイカスミを練りこんだイカスミ麺を使った 沖縄そば♪ &nb…

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  • 石の湯伊の前(茶々るいゆう)

    八重瀬町と糸満市の境目にある 字仲座に店舗を構える「石の湯 伊の前」。 実は県内でも先駆けて、岩盤浴をOPENしたお店なのです。     岩盤浴は大人(中学生以上)¥1100とリーズナブルな価格で 堪能できます♪ お得な回数チケットもあるようです! ⇒岩盤浴の詳細はコチラから★   ここでは、岩盤浴と併設して営業している 「茶々るいゆう」も紹介いたします★   店内には素敵なアンティークなテーブル席と グリーンに癒されながら 八重瀬町のさとうきび畑を望める…

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  • よぎ食堂

    八重瀬町具志頭の「よぎ食堂」は 美人なお母さんが一人で切り盛りする アットホームな食堂です♪     お昼時はいつも込み合っているほど人気♪ また、近くには県立高校があり、お手頃な値段で 食事をすることができるため、学生にも人気の食堂です♪   こちらはフーチャンプルー定食♪ ジューシーやサラダ、そうめん付でボリュームたっぷりです♪     また、ピリ辛が絶妙なもやし炒めも絶品♪       さらに、そのピリ辛もやし炒めを沖縄そばに乗せ…

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  • しまぶく家

    八重瀬町の主要道路、国道507号線沿いを走ると のどかなサトウキビ畑が広がる富盛地区。 その国道沿いに沖縄そば専門店「しまぶく家」があります。   小さいながらも落ち付く店内にはカウンター席と お座敷があり、一人でも家族連れでもゆっくりできますよ♪     こちらの沖縄そばは、あっさり味で老若男女を問わず 美味しくいただけます♪ 特に肉野菜炒めが豪快に盛り付けられた肉野菜そばはボリューム満点!     麺はよもぎ麺も選ぶことができます♪ &nbs…

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  • JOUIR

    八重瀬町屋宜原にお店を構えるJOUIR(ジュイール)。 那覇市にある「BZ」の姉妹店で、毎日町内外から お客さんがひっきりなしに訪れます♪     小さな店内にきれいに敷き詰められたパンは、 どれもリーズナブルなお値段でありながらも とても美味しそうなものばかり…♪♥∀♥))     甘いパンからおかずパンまで、種類がとても豊富で ついつい全種類買いたくなるそんなお店です♥     一番のおすすめは大人気♪ミニクロワッサン!★   &n…

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